Угадайте, какая любимая еда студента? После кофе и пива, разумеется. Конечно же, лапша. В худшем случае – быстрого приготовления, в лучшем – долгого и даже с сосиской.
Что ж, простая еда вовсе не плоха. Особенно, если она из муки твёрдых сортов и содержит сложные углеводы. Но почему бы не сделать простое оригинальным, просто добавив цвета?
Если вы никак не можете заставить ребёнка (любого возраста) доесть свою порцию макарон или спагетти, попробуйте небольшую кулинарную хитрость.
Приготовьте радугу. От такой позитивной экзотики никто не откажется. А понадобится всего лишь пачка любимых макарон и жидкие пищевые красители.
Отварите любимые макаронные изделия, следуя инструкции на пачке.
Пока макароны только готовятся закипеть, подготовьте пищевые красители, добавив около 20 капель каждого цвета и 2 чайных ложки воды в пластиковый пакетик.
После того, как макароны сварились, вы слили кипяток и промыли их под струей холодной воды, разделите их на несколько частей и каждую «запакуйте» в пакетик с красителем. Встряхните несколько раз и оставьте там минимум на минуту.
Или же можно пойти по ленивому пути. Макароны разделить на несколько порций, каждую положить в отдельную глубокую тарелку и добавить разбавленный краситель прямо в посуду. Не забудьте хорошо и тщательно перемешать. Правда, более яркие и насыщенные цвета получаются именно после вымачивания в пакете с красителем.
Когда макароны достаточно впитали краситель, порцию за порцией верните все цвета обратно в дуршлаг. Ещё раз промойте под струей холодной воды. Высыпьте в миску или кастрюлю и хорошенько встряхните, чтобы цвета как следует смешались между собой.
Пора подать радугу к столу. Можно добавить немного тертого сыра.
Приятного аппетита!
-
Капусту можно добавлять не только в борщ и традиционный овощной салат – она прекрасно звучит и в других блюдах. Если хотите убедиться в этом на собственном опыте, берите на заметку простые, быстрые и вкусные рецепты
-
Наваристые супы или любимая жареная картошка - это, конечно, хорошо, но с наступлением лета стоит озаботиться собственной фигурой, и кушать правильные блюда.
-
Поколение, смотревшее «Рабыню Изауру», помнит служанку Женуарию, которая прекрасно готовила это блюдо, а секретный рецепт хранила в своей поваренной книге.
-
Не секрет, что большая половина вкуса шашлыка зависит не только от правильно приготовленного мяса и его выбора, но ещё и от соуса.
-
Не знаете как приготовить картошку фри как в макдональдсе?
-
Что нужно для красивой румяной корочки: как правильно, вкусно и красиво пожарить картошку.
-
Наверное, не найти такой страны в мире, где к серебристой красотке, слабосоленой селедочке равнодушны.
-
Советы по приготовлению свиного сала и мяса. Результат превзойдет ваши ожидания, грудинка получится о-о-очень вкусная!
-
Как правило, такие блюда получаются лёгкими, вкусными, в меру сытными, а главное – все они идеально подходят для утоления жажды и голода в разгар жары.
-
Грибочки в качестве закуски у нас почти всегда есть в холодильнике. Они и летом, и зимой хороши. Хоть просто под вареную картошечку на стол поставь, хоть под напитки гостям подай, всегда будут кстати.
-
Когда ешь печенье и запиваешь его стаканом молока, сразу возвращаешься мыслями в детство, вспоминаешь, как мама или бабушка каждые выходные делала выпечку, которая разлетелась, даже не успев остыть.
-
Оливки - многофункциональный ингредиент, который применяется на кухне для приготовления уникальных и сытных блюд.
-
Из копченой скумбрии получаются великолепные пасты, которые идеально подойдут как для ежедневного рациона, так и для торжественного застолья.
-
Недостаточно купить полезный продукт, содержащий много витаминов, – важно правильно его приготовить, чтобы он не утратил свои свойства.
-
Как заставить продукты максимально раскрыть свой вкус? Ответ на этот вопрос знают, пожалуй, только профессиональные повара.
