Возьмите немного фарша и два яйца: рецепт «Фрикадельки в томатном соусе»

ноября 14, 2023 15:03 / Nikolas / Рецепты

Фрикадельки – довольно популярное мясное блюдо, которое готовится из фарша. Его можно подавать вместе со спагетти или с любым гарниром. Такие мясные фрикадельки в томатном соусе будут очень сытным и вкусным блюдом, которое вы легко сможете приготовить в домашних условиях.

Фрикадельки в томатном соусе: ингредиенты


Для приготовления фрикаделек вам понадобятся:



Чтобы приготовить томатный соус, необходимы следующие ингредиенты:


Фрикадельки в томатном соусе: этапы приготовления


  1. На средний огонь поставьте сковороду. Разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный лук и 2 ч. л. чесночного порошка. Прожарьте, пока лук не станет золотистым.
  2. Добавьте томатную пасту и готовьте 1 мин. Вмешайте измельченные помидоры, соль и перец. Тушите в течение 30 мин., периодически помешивая.
  3. Разогрейте духовку до 180°С.
  4. В большой миске смешайте фарш, яйца, чеснок, панировочные сухари, пармезан, нарезанный лук, соль, перец, итальянские травы. Все хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие шарики и переложите на противень.
  5. Запекайте фрикадельки 10-15 мин., а потом переверните их на другую сторону и готовьте еще пару минут.
  6. Переложите фрикадельки к томатному соусу в сковородку и варите с закрытой крышкой на слабом огне на протяжении 90 мин.


Приятного аппетита!

#Вкусно #Еда #Приготовление еды #Рецепт

 

Материалы по теме