Консервированные ароматные помидоры – это отличная закуска для зимнего стола, которая напоминает о теплом лете.
Вкус томатов зависит от рассола. По этой причине хозяйки уделяют много времени и внимания его приготовлению.
При этом важно, чтобы он получался прозрачным, а для этого нужно использовать чеснок.
Резать зубчики этой пряности нельзя, они должны оставаться целыми, а иначе жидкость в банках помутнеет.
В итоге это также приведет к тому, что помидоры не достоят до зимы, поскольку тара может взорваться.
Однако это не все, что надо добавить в рассол, чтобы он оставался прозрачным. Кулинары рекомендуют добавить хрен, лук, перец в стручках.
Что касается соли, то подойдет самая обычная поваренная и без добавок.
Также нужно придерживаться рецепта и не менять пропорции ингредиентов, чтобы заготовка точно получилась качественной.
-
Жареные сверчки в школьном меню, молоко из личинок мух и болоньезе из мучных червей на ужин – то, что в скором времени мы будем есть наравне с обычной яичницей и картошкой, запечённой в духовке. По крайней мере, так считают некоторые учёные
-
Оригинальный, пикантный, красивый, из простых продуктов! Салат любовница со свеклой, морковью и изюмом — рецепт, уже успевший стать классическим.
-
В последние два десятилетия двадцатого века столы школьных столовых были заполнены пустыми тарелками: если кто-то не хотел есть свою порцию, её за полсекунды забирал пацанчик-одноклассник.
-
Железную дорогу видел каждый. И каждый должен был так или иначе обращать внимание на то, что под шпалами и рельсами насыпана щебень.
-
Что подразумевается под понятием «кухонный стартап», так традиционно называют небольшое дело, у владельца которого не хватает возможностей даже на то, чтобы арендовать офис.
-
До сих пор используете губку только для мытья посуды и уборки поверхностей в доме? Очень зря. Оказывается, ее функционал гораздо шире.
-
Речная выдра – хищное млекопитающее и представитель семейства куньих. С виду очаровательный зверек ведет полуводный образ жизни. При этом некоторые все еще по ошибке считают ее опасным вредителем.
-
Многие предполагают, что широкие цилиндры на корме легендарного танка Т-34 служат запасными отсеками для топлива. Они сопутствуют бронемашине практически во всех вариациях после 1944 года, включая памятники и миниатюрные игрушечные модели.
-
Такой сэндвич можно подать на завтрак или использовать в качестве перекуса.
-
Знакомый всем нам запах «Мака» (готовящейся еды у стойки) – это ароматизаторы. Их 3 штуки: жареный бекон и лук, жареная картошка, свежий хлеб и естественно их разработкой занимался отдел маркетинга, что бы выработать у вас конкретные желания, воспоминания и разбудить все рецепторы.
-
Как правило, такие блюда получаются лёгкими, вкусными, в меру сытными, а главное – все они идеально подходят для утоления жажды и голода в разгар жары.
-
Как заставить продукты максимально раскрыть свой вкус? Ответ на этот вопрос знают, пожалуй, только профессиональные повара.
-
Наваристые супы или любимая жареная картошка - это, конечно, хорошо, но с наступлением лета стоит озаботиться собственной фигурой, и кушать правильные блюда.
-
Серое осеннее небо, холод, плохое настроение и даже депрессия, так хочется заесть плюшками, ватрушками, печеньками, шоколадками.
-
Не нужно думать, что в Советском Союзе кроме пива и водки на прилавках алкогольных отделов больше ничего не продавалось.
