Настроиться на готовку сложно, но еще труднее заставить себя убраться на кухне. Гора посуды в раковине, грязная плита, столешница в пятнах и потеках – сама мысль об этом приводит в ужас.

К счастью, Cxid.info знает несколько лайфхаков, которые помогут привести кухню в порядок в считанные минуты. Не благодарите!


Как очистить чайник от накипи?




Пожалуй, самый простой и действенный способ – избавиться от накипи с помощью лимонной кислоты. Для этого залейте в электрический чайник литр-полтора воды, бросьте внутрь сетку с носика (присмотритесь, она обязательно должна быть, вне зависимости от модели), а затем добавьте маленький пакетик лимонной кислоты.

Закипятите воду, дайте ей немного остыть, после чего слейте. Хорошо промойте чайник и еще раз прокипятите в нем воду, чтобы убрать остатки запаха и вкуса кислоты. Кстати, вместо нее вполне можно использовать уксус или лимон: в первом случае вам понадобится 70 миллилитров на полный чайник воды, во втором – половинка цитрусового. Порядок действий тот же.

2. Как отмыть микроволновку от жира?




Идеально, если в вашей микроволновке есть функция очистки паром, под воздействием которого вся грязь и пятна отмокают, и потом их остается только убрать губкой. Но что если техника не оснащена подобным режимом? Тогда можно создать подобные условия самостоятельно.

Для этого влейте в стеклянную миску стакан воды, добавьте две чайных ложки уксуса, поставьте в микроволновку и включите прибор на максимальную мощность, установив пятиминутный таймер. По истечении времени не открывайте микроволновую печь еще 20 минут.

Этого времени хватит для того, чтобы жир и грязь растворились до такой степени, что их легко можно будет убрать тряпкой. Паровая баня поможет не только легко и быстро очистить «внутренности» бытовой техники, но также продезинфицировать их и устранить неприятный запах.

На заметку: Если вам не нравится, как пахнет уксус, можете использовать вместо него цедру одного апельсина и несколько долек лимона. Аромат будет гораздо приятнее, а эффективность процедуры не снизится.

3. Как очистить подгоревшую посуду?




Даже двадцатилетний опыт готовки не является гарантией того, что у вас не подгорит сковорода или кастрюля. Увы, это дело случая, и кулинарное мастерство здесь не причем. Если у вас убежало молоко, подгорела гречка или превратилось в угольки мясо, для начала выключите плиту и откройте окно на кухне, а также в другой комнате. Это поможет создать сквозняк и быстрее избавиться от неприятного запаха.

Что касается подгоревшей посуды, то ее можно почистить рисом. Да-да, вы все правильно прочитали. Главное преимущество такого метода состоит в том, что он подходит для любого типа посуды, будь-то керамика, нержавейка или алюминий.

Порядок действий следующий:

  • насыпьте на дно подгоревшей емкости горсть зерен, налейте стакан воды (если диаметр большой, может понадобиться больше жидкости) и поставьте на плиту вариться;
  • когда рис станет мягким, выключите огонь и оставьте посуду остывать. После этого уберите с помощью ложки или лопатки крупу со слоем гари, и помойте емкость с помощью средства для посуды и мягкой губки. Вуаля – все идеально чисто!


4. Как устранить пятна от свеклы?




У свеклы такой красивый цвет – неудивительно, что ее сок часто используют в качестве натурального красителя. Вот только если он попадает на разделочную доску, столешницу или пластмассовую посуду, становится не до шуток. Сок буквально въедается в поверхность, и очистить его моющим средством не получается.

На самом деле, все гораздо проще, чем вы думаете. Со следами от свеклы легко и быстро может справиться обычное растительное масло. Но только действовать нужно оперативно: как только вы измельчили овощ на терке, сразу помойте ее, тщательно вытрите и пройдитесь по загрязнениям ватным диском, смоченным маслом. Так нужно поступать с любой посудой, на которой есть пятна от свеклы. Кстати, подобный способ подойдет и для ваших рук.

5. Как собрать с пола разбитое яйцо?




Наверное, не найдется такого человека, у которого бы не падало на пол сырое яйцо. Казалось бы, ну что здесь такого? Вот только, когда дело доходит до «сбора урожая», начинаешь всерьез задумываться о том, чтобы исключить яйца из рациона.

Делимся эффективным лайфхаком, как не развозить белок по всей кухне. Засыпьте разбитое яйцо большим количеством крупной соли, чтобы она полностью покрыла его, оставьте на десять минут, а затем аккуратно уберите тряпкой или бумажным полотенцем, сложенным в несколько слоев. Под воздействием соли яйцо немного затвердеет и не растечется по полу, оставляя некрасивые следы.

6. Как избавиться от слоя жира?




Фартук возле плиты, а также предметы и поверхности, которые находятся в непосредственной близости, наиболее подвержены появлению жирного налета. Отмывать его – то еще удовольствие, особенно если пятна застыли. Спасти ситуацию может самый обычный разрыхлитель теста.

Намочите все грязные поверхности, нанесите на загрязненные участки порошок и оставьте на 30 минут. По истечении времени смойте – если не все пятна исчезли, пройдитесь по ним губкой для мытья посуды. Кстати, для этих же целей подходит нашатырный спирт, но далеко не все переносят его запах.

7. Как очистить столовые приборы?




Обычно мы не присматриваемся к своим вилкам и ложкам, когда пользуемся ими – чистые и чистые, этого достаточно. Но как только на кухне появляются новые столовые приборы, разница сразу становится ощутимой. Тем трещинка, там горбинка, там узор не такой четкий. Даже не блестят, хотя вы постоянно моете их в посудомоечной машине на специальном режиме. Как все исправить?

Смешайте в небольшой миске соду и порошок вроде пемолюкс, а затем хорошо натрите тусклые столовые приборы. Оставьте на десять-пятнадцать минут, после чего смойте смесь водой и насухо протрите кухонные принадлежности – они будут блестеть! Кстати, этот способ отлично подходит для чистки чашек, изнутри черных от чая, или тарелок с грязными ободками.

А вот вилки и ложки из столового серебра таким средством чистить нельзя – абразив может поцарапать поверхность. Их лучше привести в порядок с помощью белой зубной пасты без добавок. Нужно выдавить ее на приборы и аккуратно протереть пальцем или мягкой зубной щеткой. Затем промойте в теплой воде с добавлением мыла и вытрите мягкой салфеткой.

8. Как сделать, чтобы при отбивании кусочки мяса не разлетались по кухне?




Большинство советов на эту тему сходятся в одном – кусочек мяса нужно замотать в пищевую пленку, а затем отбивать. Казалось бы, все логично, но ровно до тех пор, пока вы не находите во рту кусочек пленки во время дегустации отбивных.

Чтобы избежать подобного исхода, используйте плотный полиэтиленовый пакет. Он более устойчивый к ударам молотка, поэтому его кусочки не будут оставаться в мясе. К тому же им удобнее пользоваться – нужно только положить кусочек курицы, свинины или говядины внутрь, и начать отбивать.

Кухня Лайфхак Совет Уборка