9 способов максимально увеличить пространство для посадки и выращивания овощей
Идеи для небольших огородов могут превратить даже самое крошечное пространство в плодородный участок. При тщательном планировании можно выращивать все виды сельскохозяйственных культур от трав и зелени до корнеплодов и фруктовых деревьев.
Независимо от того, начинаете ли вы с нуля или же наоборот – садовод со стажем, эти советы и дизайнерские идеи вдохновят на создание наилучших планировок, а также на выращивание различных овощей, ягод, фруктов и многого другого в ограниченном пространстве.
1. Многофункциональная теплица
Идеи для теплиц являются неотъемлемой частью огорода, позволяя выращивать столько саженцев, сколько пожелает душа, без особых переживаний о заморозках и невыносимо жарких днях. Преимущества ощущаются не только в начале вегетационного периода, поскольку даже неотапливаемая теплица может отсрочить последствия заморозков на несколько недель. Это в свою очередь позволяет увеличить урожайность сельскохозяйственных культур – например, собирать свежие помидоры поздней осенью.
Однако, когда дело доходит до планирования теплицы на небольшом земельном участке, возникает ряд сомнений и вопросов, а что же лучше, сарай или всё-таки теплица. И то, и другое имеет свои преимущества, но часто необходимость использования сарая для хранения различных вещей перевешивает ботанические преимущества теплицы.
Если вы затрудняетесь выбрать между теплицей и сараем, тогда рассмотрите дизайн, сочетающий в себе оба элемента. Сарай позволяет хранить все садовые инструменты вне поля зрения, в то время как примыкающая к нему навесная теплица даёт достаточно места для выращивания урожая.
В летние месяцы небольшую теплицу можно использовать для выращивания любых традиционных тепличных растений, таких как помидоры, перец, огурцы или зелень, и высадки рассады, которую позже можно перенести на улицу. В холодные месяцы мини теплицу также можно использовать для выращивания более чувствительных к температуре культур.
2. Подвесные корзины или кашпо
Подвесные корзины и кашпо, не занимая много места на земле, обеспечивают универсальную платформу для выращивания широкого ассортимента овощей. В них особенно удобно выращивать зелень, салат, шпинат, а также рассаду, клубнику, корнишоны и томаты.
Поскольку овощи расположены высоко над землёй, они недоступны для слизней, улиток, кроликов и других животных, которые могут уничтожить урожай при выращивании на уровне земли – защита их от этого помогает повысить урожайность.
3. Выращивание овощей в беседке
Идеи вертикального сада — отличный вариант при проектировании небольшого огорода. Традиционно вьющиеся розы или цветущие вьющиеся растения являются естественным выбором для выращивания в беседке, однако вы также можете использовать её для поддержки овощных лоз. Лучшие овощи, которые подойдут для выращивания в беседке — это огурцы, кабачки, тыква и фасоль, поскольку для их выращивания требуется система поддержки.
Вертикальное выращивание культур не только позволит максимально использовать доступное пространство, но защитит их от слизней и других вредителей, а также за растениями легче ухаживать. При выращивании овощей в беседке легко добраться до плодов по мере их роста и созревания. Вы также сэкономите на потреблении воды при поливе, поскольку корни растения расположены на гораздо меньшей площади поверхности.
4. Овощи в горшках
Тенистые участки часто являются проблемой в небольших садах, однако идеи контейнеров для огорода предлагают идеальное решение, поскольку их можно перемещать так, чтобы они следовали за солнцем в течение всего дня.
Соответственно, благодаря такому способу можно выращивать абсолютно любые овощи от листьев сала и перца чили до огурцов помидоров, клубники, зелени и других культур. Использование горшков для посадки овощей на небольшом участке позволит избежать скученности, что в свою очередь приведёт к богатому урожаю.
5. Карликовые фруктовые деревья
Необязательно иметь фруктовый сад, чтобы выращивать собственные фрукты. Карликовые фруктовые деревья — одни из лучших деревьев для небольших садов, их можно сажать непосредственно на декоративную клумбу, они ценятся за красивые цветы и плоды и идеально сочетаются с розами в качестве компаньонов.
Существует множество карликовых сортов, которые прекрасно впишутся в ваши идеи небольшого огорода или даже в контейнерный сад. От яблок и груш до вишни и абрикосов, для большинства фруктовых деревьев доступны карликовые сорта, а это значит, что есть, где разгуляться фантазии, несмотря на маленькое пространство.
Но если земельный участок катастрофически мал, подумайте о привитых фруктовых деревьях. Два разных дерева прививаются на один корневой подвой. Это означает то, что вы можете получать несколько сортов плодов с одного дерева. Например, яблоки и груши на одном стволе – вполне идеальный вариант для тех, кто хочет фруктовый сад, но не может позволить огромное пространство.
6. Плодоносные культуры
Секрет успешного ведения маленького огорода заключается в выращивании небольшого количества различных культур, которые приносят много плодов.
Выбирайте простые овощи, такие как листья салата, перец чили, свежую зелень, листовую зелень и супер-сладкий горошек. С годами некоторые растения и сорта стали лидерами по соотношению времени и урожайности. Даже если вы новичок в этом деле, то быстро растущие и плодоносные растения станут отличными помощниками в развитии огорода.
7. Сочетайте идеи небольшого огорода с цветами
Если у вас небольшой сад, попробуйте спланировать его наилучшим образом, сочетая идеи огорода с идеями цветочных клумб. Выращиваете в одном контейнере одинаковые овощи наряду с повторными посадками цветов, чтобы создать эффектный, целостный вид.
Овощные или фруктовые растения могут привлекательно сочетаться с другими растениями. В качестве декоративных элементов для оформления небольших огородов можно использовать листья салата-латука и капусту, стручковую фасоль и горошек, взбивающиеся в вигвамы, радужный мангольд, перистую спаржу и фенхель.
Производите посев в шахматном порядке, поскольку это позволит избежать истощению почвы и скачиванию растений. Более мелкие овощи, такие как зеленый лук, петрушка и морковь, станут привлекательным украшением садовых грядок. Многолетние травы хорошо смотрятся круглый год, такие как шалфей и почвопокровный тимьян с его красивыми цветами.
Добавление овощей и фруктов на ваши клумбы имеет ещё одно преимущество - создаётся мозаичный гобелен из цветов и ароматов, который сбивает с толку насекомых-вредителей, затрудняя им поиск овощей или фруктов, которыми они хотят питаться. Цветущие травы также привлекут полезных насекомых.
Важно: Обязательно избегайте комнатных фруктовых и овощных растений, которые плохо сочетаются с декоративными растениями, включая ягоды и более крупные корнеплоды, такие как картофель.
8. Создайте небольшой огород в оконном ящике
Идеи небольших огородов в оконных ящиках больше всего подходят для низкорослых растений, таких как зелень и листья салата, и должны соответствовать условиям, которые преобладают на вашем окне.
А для любителей неординарных садовых грядок, стоит попробовать посадить смесь различных пряных трав, в том числе мяту, а также клубнику в сочетании с петрушкой, или универсальный салат с микро-зеленью, листьями салата, зелёным луком, базиликом и съедобными цветами.
9. Выращивайте фруктовые и ягодные деревья в контейнерах
В идеи для небольшого огорода можно включить огромное разнообразие фруктовых деревьев и ягодных кустарников. Большинство фруктов предпочитает солнечное место, что делает их идеальными при планировании сада на крыше, но, если ваш сад находится в полутени, многие из приведенных ниже вариантов всё равно подойдут.
Их также можно прекрасно выращивать в горшках в различных вариантах оформления патио, поэтому они всегда будут под рукой, когда у вас возникнет искушение сорвать спелый плод с куста, сидя на улице, дабы насладиться его вкусом.
Кусты крыжовника можно вырастить у стены. Ко всему прочему они хорошо приживаются в большом горшке или контейнере при регулярном поливе и подкормке. Они любят солнечное место, но также будут плодоносить в тени и нуждаются в хорошо дренируемой влажной почве. Обрезайте ежегодно поздней осенью или зимой.
Клубнику легко выращивать в горшках, в бордюре или подвесных корзинах. Им нужна богатая, плодородная почва и солнечное место. Сажайте побеги с голыми корнями в конце весны — начале лета. Держите компост влажным и подкармливайте, когда появятся цветы.
Для хорошего роста черники нужна кислая почва, поэтому для контейнеров используйте хорошо дренированную эриковую почву. Не позволяйте ей перерастать пространство и пересадите её в немного больший размер. Подкормите рододендрон удобрением и хорошо полейте. Такие ягоды самооплодотворяются, поэтому их можно посадить в контейнеры, которые будут плодоносить в разное время.
Яблоки можно выращивать в горшках. Выберите те, которые были привиты на контейнерный подвой. Вы также можете использовать шпалеру в качестве подножки, прислонить к забору или посадить на клумбу.
Цитрусовые деревья, такие как лимоны и кумкваты, летом можно выращивать в контейнерах на открытом воздухе и переносить на зиму вовнутрь. Смешайте одну часть песка с четырьмя частями почвенной смеси для заливки. Используйте дождевую воду для полива – идеально подходит для экологичных идей для небольших садов.