Однажды мы с сестрой устроили соревнование, кто назовет больше блюд, которые готовятся из риса. Начали с названий, а закончили спором: замачивать ли рис перед приготовлением?
Тут наши мнения разошлись кардинально, чуть до ссоры не дошло. Дело в том, что моя сестра перед варкой рис замачивает в солёной воде и убеждает меня, что нужно делать только так и не иначе. Я же рис надолго не замачиваю, а всего лишь тщательно промываю под проточной водой.
На одном мы сошлись единогласно: крупу следует покупать качественную, рисовые зёрна должны быть красивыми и неповреждёнными, а рисовой сечкой лучше не пользоваться.
Редакция Cxid.info рассмотри оба способа и взвесит все «за» и «против»
-
Если вы – тот самый «счастливчик», у которого сырники получаются через раз, хотя вы все делаете по рецепту, эта статья как раз для вас. Cxid.info делится несколькими хитростями, которые помогут вам стать королевой сырников. А в конце вас ждет бонус в виде нескольких крутых рецептов.
-
Кухня отнимает много времени и сил. И речь идет не только о готовке, но также об уборке, организации хранения и прочих мелочах. Cxid.info делится полезными лайфхаками, которые позволят выполнять некоторые действия за считанные минуты. Отныне жизнь на кухне больше не будет прежней.
-
На просторах интернета можно найти тысячи кулинарных советов, призванных облегчить процесс готовки и все, что с ним связано. Но как понять, какие из них действительно работают?
-
Эти несколько ЗОЖ-рецептов точно войдут в топ любимых.
-
Наша инструкция «Как сварить макароны правильно» состоит всего из 8 пунктов, но каждый из них важен, если ваша цель — приготовить идеальные спагетти, пенне или тальятелли.
-
Котлеты – одно из самых популярных блюд в нашей стране. Их готовят и по будням, и по праздникам, подают вместе с макаронами, картофельным пюре, рисом или гречкой.
-
Иногда так не хочется часами стоять у плиты, в попытке удивить членов семьи каким-нибудь кулинарным шедевром, а потом еще минут 30-40 на то, чтобы перемыть гору посуды.
-
Настроиться на готовку сложно, но еще труднее заставить себя убраться на кухне. Гора посуды в раковине, грязная плита, столешница в пятнах и потеках – сама мысль об этом приводит в ужас.
-
В состав большинства салатов входят вареные овощи. Вот только хозяек очень редко получается угадать с их количеством. В итоге блюдо готово, а часть овощей так и осталось неиспользованной.
-
Макароны очень популярны в нашей стране. Это вкусный, быстрый в приготовлении и универсальный гарнир. А еще из них можно сделать множество самых разных блюд
-
Довольно часто хочется приготовить что-то вкусное и полезное, однако в современном ритме жизни порой банально не хватает времени.
-
Если у вас мало времени, совсем необязательно питаться фастфудом, полуфабрикатами или продуктами быстрого приготовления.
-
Мясо – пожалуй, один из самых популярных продуктов на кухне. Его тушат, жарят, отваривают, запекают, добавляют в пироги, салаты и другие блюда.
-
В последнее время многие товары бытовой химии стали слишком дорогими. Иной раз хочется схватиться за голову, когда смотришь на ценник некогда доступных средств.
-
Мы решили найти вам десятку неожиданных свойств микроволновки и в то же время полезных советов.