Наверное, не найти такой страны в мире, где к серебристой красотке, слабосоленой селедочке равнодушны. Разве что только в Азии. Оно и понятно. При таких инфернальных температурах из нежной сельди только гарум и можно приготовить.
Но не будем о грустном, будем о вкусном!
Я тут покопалась в своих записочках и разыскала несколько интересных рецептов с сельдью, безусловно, заслуживающих вашего внимания. Готовьте их с удовольствием и на здоровье.
-
Знаете ли вы, что в семнадцатом веке скумбрия была единственной рыбой, которую разрешалось открыто продавать по воскресеньям, поскольку она ценилась во всём мире за свои вкусовые качества и пользу
-
Обычно к минтаю относятся с легкой долей скепсиса и иронии, называя «кошачьей» едой. И очень зря.
-
Сочный, сытный и всегда такой разнообразный минтай, приготовление которого не займёт много времени.
-
Фарш прочно ассоциируется у нас с котлетами. Но ведь из него можно готовить множество других, не менее вкусных блюд, достойных украсить ваш стол
-
7 простых ингредиентов, которые нужно добавлять в суп на последних минутах, иначе толку не будет
-
5 оригинальных и аппетитных блюд из терпко-сладкой хурмы
-
Как и многие древние праздники, Масленица относится как к языческим, так и христианским традициям. У язычников она праздновалась в день весеннего равноденствия, который ознаменовал приход весны и был посвящён оживлению природы и щедрому солнечному теплу.
-
Котлеты – одно из самых популярных блюд в нашей стране. Их готовят и по будням, и по праздникам, подают вместе с макаронами, картофельным пюре, рисом или гречкой.
-
До Масленицы осталось всего несколько дней, а это значит, что пора искать рецепты самых вкусных блинов, а также девайсы, которые помогут вам в приготовлении.
-
Иногда так не хочется часами стоять у плиты, в попытке удивить членов семьи каким-нибудь кулинарным шедевром, а потом еще минут 30-40 на то, чтобы перемыть гору посуды.
-
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что итальянская кухня – одна из самых лучших в мире.
-
В состав большинства салатов входят вареные овощи. Вот только хозяек очень редко получается угадать с их количеством. В итоге блюдо готово, а часть овощей так и осталось неиспользованной.
-
Наша инструкция «Как сварить макароны правильно» состоит всего из 8 пунктов, но каждый из них важен, если ваша цель — приготовить идеальные спагетти, пенне или тальятелли.
-
А вы знали о том, что глинтвейн возник во втором веке и был создан римлянами? Они нагревали вино, свято веря в то, что горячий алкоголь поможет не только согреться во время суровых зим, а и укрепит иммунитет.
-
Однажды мы с сестрой устроили соревнование, кто назовет больше блюд, которые готовятся из риса. Начали с названий, а закончили спором: замачивать ли рис перед приготовлением?