Из копченой скумбрии получаются великолепные пасты, которые идеально подойдут как для ежедневного рациона, так и для торжественного застолья.
Эта закуска так понравится вашим гостям, что красная икра покажется им излишней. На подготовку рецепта вам понадобится всего 5 минут.
Ингредиенты:
Копченая скумбрия – 300 г;
Сливочное масло – 50 г;
Творожный сыр – 100 г;
Свежий укроп – 1 пучок;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
Метод приготовления паштета из скумбрии за 5 минут
Аккуратно снимите филе скумбрии с костей и кожи, положите в блендер. Добавьте размягченное сливочное масло и творожный сыр, доведите ингредиенты до однородной массы. Мелко нарезанный укроп добавьте к получившейся пасте.
Посолите и поперчите по вкусу. Позвольте закуске настояться в холодильнике перед подачей. Это блюдо великолепно подходит к темному хлебу, однако его также можно подавать на батоне или багете.
Ранее мы делились рецептом приготовления шпротной намазки.
Когда ешь печенье и запиваешь его стаканом молока, сразу возвращаешься мыслями в детство, вспоминаешь, как мама или бабушка каждые выходные делала выпечку, которая разлетелась, даже не успев остыть.
Когда летние месяцы вступают в свои права, миллионы людей по всему миру начинают заботиться о том, как они будут спасаться от жары. И тут на помощь приходит мороженное!
