Знакомый всем нам запах «Мака» (готовящейся еды у стойки) – это ароматизаторы, производимые компанией InternationalFlavoursandFragrance.
Их 3 штуки: жареный бекон и лук, жареная картошка, свежий хлеб и естественно их разработкой занимался отдел маркетинга, что бы выработать у вас конкретные желания, воспоминания и разбудить все рецепторы.
В результате этот трюк продолжает приносить компании баснословную выручку.
То, что здесь используют пищевые добавки, различные усилители вкуса и прочую химию, ни для кого уже не секрет.
Однако причина этого для многих была неочевидна: дело в том, что все продукты поступают в точки продаж McDonald’s уже готовыми и порезанными (соленые огурцы, картофель, котлеты — вообще все), порезанными и предварительно замороженными.
Во время обработки продуктов (консервации и заморозки) вкус естественной еды естественно убивается, так что без пищевых добавок уже никак не обойтись.
В клубничном молочном коктейле от Макдоналдс содержится около 50 химических веществ, которые используются для имитации аромата клубники.
Роллы, которые Макдоналдс позиционирует как выбор для здорового меню, содержит более половины суточной нормы натрия — 1280 миллиграммов
Человеку понадобится более 7 часов ходьбы, чтобы сжечь калории от стандартной порции в Макдоналдс: большой стакан кока-колы, порция картофеля фри и Биг Мак.
Макдоналдс добавляет значительное количество пропионата натрия в картофель фри для предотвращения бактериального роста в продукте. Он может оставаться свежим на вид даже после трёх лет хранения в закрытой банке.
За счёт гренок и соуса, Салат Цезарь в Макдоналдс калорийнее и содержит больше жира, чем стандартный гамбургер. Салат содержит 425 калорий и 21,4 г. жира против 253 калорий и 7,7 г. жира в обычном гамбургере.
-
Каждый вид деятельности человека имеет собственный набор секретов эффективности и успеха, и ресторанный бизнес в этом отношении исключением уж точно не является. Более того, за многие столетия существования заведений общественного питания было создано множество способов
-
Каждому человеку знакомо чувство, когда очень хочется чего-нибудь сладкого, кислого, соленого или даже неизвестно чего. Это не всегда означает, что ты хочешь именно этого.
-
Сегодня мир ресторанного бизнеса настолько распространён и разнообразен, что потребитель неизбежно стал достаточно привередливым. Так что нет ничего странного в том, что поход даже в самое респектабельное заведение для нестоящего ценителя кулинарии в какой-то момент оказаться рутиной.
-
Устрицы, улитки, омары, приготовленные и поданные в ресторанах мира – считаются пищей «богов», а гурманы по сей день спорят о том, как и с каким вином их лучше всего есть.
-
А вы знали, что это блюдо активно готовят не только в Армении или Грузии, но также и в другие странах мира?
-
Помпеи - это, бесспорно, один из самых известных античных городов как у обывателей, так и у исследователей. Ведь для последних он является просто кладезем оставленных свидетельств жизни людей несколько тысяч лет назад.
-
Фарш прочно ассоциируется у нас с котлетами. Но ведь из него можно готовить множество других, не менее вкусных блюд, достойных украсить ваш стол
-
7 простых ингредиентов, которые нужно добавлять в суп на последних минутах, иначе толку не будет
-
5 оригинальных и аппетитных блюд из терпко-сладкой хурмы
-
Оказывается, цвет тарелки влияет не только на наш аппетит, но и на то, насколько аппетитной или даже соленой нам кажется еда.
-
Каждый раз мы приходим из магазина с огромным пакетом продуктов, выкладываем их в холодильник и благополучно забываем, считая, что они смело могут там лежать неделю или даже месяц.
-
Ананасы – популярный тропический фрукт, из которого можно приготовить не только десерты и коктейли, а и множество разнообразных блюд – от салатов до оригинальных закусок.
-
Восточная кухня отличается яркими красками, потрясающими ароматами, а еще скрывает в себе много тайн и секретов. Чтобы применить некоторые из них на своей кухне, совсем не обязательно покупать дорогие продукты или редкие специи.
-
Как и многие древние праздники, Масленица относится как к языческим, так и христианским традициям. У язычников она праздновалась в день весеннего равноденствия, который ознаменовал приход весны и был посвящён оживлению природы и щедрому солнечному теплу.
-
Наша инструкция «Как сварить макароны правильно» состоит всего из 8 пунктов, но каждый из них важен, если ваша цель — приготовить идеальные спагетти, пенне или тальятелли.